Un numero sempre crescente di consumatori richiede prodotti certificati VEGETARIANI e/o VEGANI. I prodotti VEGANI non includono nessun alimento di origine animale o derivato, mentre i prodotti VEGETARIANI includono anche alimenti di origine animale come miele, uova, latte e latticini. Per inciso, i prodotti VEGANI: Non impiegano alimenti, ingredienti, coadiuvanti e ausiliari di fabbricazione di origine animale Non impiegano nell'intero ciclo di produzione di coadiuvanti tecnologici, filtri, membrane e altri ausiliari di fabbricazione di origine animale.

I prodotti che espongono questo marchio, rispondono ai criteri della certificazione vegan ok.