Ingredienti per dolci

Per dolci soffici e leggeri e budini.
Ingredienti: amido di mais
Origine: UE

Ingredienti: Cacao in polvere.
Origine: non UE

Ingredienti: 100% farina di carruba.
Origine: Spagna
Ente certificatore: ABCERT (DE 006)

Per dolci soffici e leggeri e budini.
Ingredienti: fecola di patate
Origine: UE

Ingredienti: Saccharomyces cerevisiae attivi.

Ingredienti: Lievito di pasta madre (farina di grano tenero tipo "0", acqua), attivatore (lievito compresso essicato attivo). (Il lievito ha la sola funzione di attivare la lievitazione).
Origine: UE
Ente certificatore: ICEA (IT-BIO-006)

Ingredienti: Amido di mais, tartrato di potassio estratto dalle uve, bicarbonato di sodio.
Origine: UE

Ingredienti: Amido di mais, cacao in polvere 40% (di cui burro di cacao 20/22%), addensante: agar agar, sale, regolatori di acidità: carbonato di calcio, carbonato di potassio.
Origine: UE / non U
Ente certificatore: BIOS (IT-BIO-005)